Rugbier Bierstube è da anni un autentico punto di riferimento a Firenze, grazie alla sua atmosfera giovane, ma soprattutto per il suo ampio menù ricco di specialità di carne, piatti tipici bavaresi, birre artigianali, taglieri di salumi e formaggi a Km 0 e pizze cotte nel forno a legna.
Nella nostra pizzeria abbiamo seguito la tradizione napoletana, utilizzando solo ingredienti della migliore qualità, come le farine macinate a pietra del Molino Quaglia e impasti ai 5 cereali. Il risultato è una ricca scelta di pizze classiche, speciali, focacce e calzoni, cotte rigorosamente nel forno a legna.
Vieni a scoprire le specialità della nostra pizzeria: Rugbier Bierstube ti aspetta tutti i giorni in Viale Pasquale Poli 21, a Firenze!
Menu
Pizza con impasto napoletano
Alla pizzeria del Rugbier Bierstube potrai contare sull'utilizzo di ingredienti di prima scelta, a partire dagli impasti delle pizze, con farine di ottima qualità di grano tenero e frumento tenero, scelti tra le prelibatezze locali e non solo.
Inoltre, utilizziamo il forno a legna per la cottura, come vuole la tradizione napoletana, perché noi del Rugbier Bierstube sappiamo bene cosa vuol dire mangiare una vera pizza.
Continua a scorrere la pagina per scoprire tutte le pizze che potete gustare nel nostro locale a Firenze.
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